| 名称 | 関西風おかず | |
| 索引号 | TS972/J9068 | |
| 分类号 | TS972 TS972(饮食调制技术及设备) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | 谷口博之、 | |
| 出版社 | 東京 : 新潮社, 1987.5 | |
| ISBN | 4101027218 | |
| 页数 | 237p : 図 ; 15cm | |
| 价格 | 560円 | |
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| 简介 | ||
| 注解 | ||
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