| 名称 | 肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代 | |
| 索引号 | TS971/J9078 | |
| 分类号 | TS971 TS971(美食学) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | 鯖田豊之、 | |
| 出版社 | 東京 : 講談社, 1979.11 | |
| ISBN | 980円 | |
| 页数 | 212p ; 20cm | |
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