| 名称 | サントリー·グルメ | |
| 索引号 | TS971/J9091 | |
| 分类号 | TS971 TS971(美食学) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | 宇野協子、堀田佐久夫、大神達夫、 | |
| 出版社 | 東京 : サントリー, [1971序]- | |
| ISBN | ||
| 页数 | 冊(おもに図版) ; 31cm | |
| 价格 | 非売品 | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | 翻訳:第2号:新井協子[ほか], 第3号:三池良喜[ほか], 第4号:W.B.スイム[ほか], 第5号:W.B.スイム[ほか], 第6号:W.B.スイム[ほか], 第7号:W.B.スイム[ほか] 写真:第2号:幅野昌興[ほか], 第3号:薄久夫[ほか], 第4号:大神達夫[ほか], 第5号:佐伯義勝[ほか], 第6号:大神達夫[ほか], 第7号:大神達夫[ほか] 編集:第2号:堀田佐久夫, 第3号:佐藤健次[ほか], 第4号:斎藤純子, 第5号:斎藤純子, 第6号:堀田佐久夫[ほか], 第7号:堀田佐久夫[ほか] | |










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