《生物质化工与生物质材料》介绍了生物质化工技术及其在能源、制氢和炼制化合物中的应用，同时还介绍了生物合成聚合物、生物质小分子化合物制备聚合物、生物质高分子及这些聚合物在材料领域中的应用。《生物质化工与生物质材料》收集了大量具有创新思想和科学价值的实例，以指导读者更有效地从事生物质化工与生物质材料的基础研究和应用开发。
《生物质化工与生物质材料》编写时参考了千余篇相关文献，内容丰富、新颖，是一本全面、深入的生物质化工与生物质材料的教学用书，适合生物质化工技术、生物质能源以及生物质材料与工程等相关专业或相关行业的本科生、研究生、教师、科技人员及企业管理人员参考。