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名称 实用汉英食品科技词汇
索引号 H313/201016
分类号 H313
H313(语义、词汇、词义)
H31(英语)
H3(常用外国语)
H(语言、文字)
作者 钱建亚、
出版社 北京 : 化学工业出版社, 2009
ISBN 978-7-122-04862-2
页数 467页 ; 22cm
价格 精装
标签 词典、
简介
注解 本书包括食品科学、技术、工程、原料、产品、加工、包装等与食品工业相关学科中经常涉及的词汇。 食品工业有关专业师生及相关读者。
书籍简介

《实用汉英食品科技词汇》共收录词汇3万余条，可供从事食品（农产品）安全、加工、市场监督、国际贸易和相关从业人员使用。根据统计数据，我国食品产业经济总量已突破40000亿元，约占GDP的1/4，成为名副其实的第一大产业。随着我国对外贸易增加，大量农产品食品出口，产品说明书编制、技术文件翻译等都要求合适的汉英工具书。