《物理化学实验》分为三章，内容分别涉及物理化学实验基础知识、基础物理化学实验、物理化学综合设计实验。在第二章基础物理化学实验中，又分成四个部分，包括化学热力学、电化学、化学动力学、界面化学与胶体化学。全书共有三十一个实验项目，基本上涵盖了物理化学课程的全部内容。尤其是新加的五个综合性实验，具有综合性强、设计要求高的特点，有利于学生对物理化学课程的创新性思考和掌握。
本教材内容充实，涵盖广泛，适合高等学校的化学、化工、环境、制药、材料、生物、农学、林学、食品等专业的学生选作实验教材，也可供物理化学专业的教师参考。