葉中嫻
著名香港作家葉靈鳳之女，曾任職香港某電視臺編劇，後隨外籍丈夫旅居沙特、埃及等國，十多年來足?遍佈中東各國。
對中東社會文化頗有興趣，尤其對波斯地毯有深入研究。

你對中東的印象是什麼？是戰爭？是披頭紗的女人？是《阿拉丁神燈》故事？對很多人來說，中東仍是一個神秘的地方。
《新天方夜譚》的作者葉中嫻放棄在香港的編劇工作，跟了?飛機餐的丈夫漂泊天，旅居中東諸國十多年。她帶我們一覽中東的奶品大觀、中東男人的底褲、麥加集 中營 ，教你怎樣走私豬肉、如何在廁所造私酒，告訴你阿拉伯人結婚相睇的過程、女黑奴的命運、埃及的各行各業、今日開羅面貌......
作者幽默的文字配上反映中東風土人情的照片，令讀者更加認識政治新聞以外的中東。