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名称 | 吃的历史 |
| 索引号 | TS971/20101 | |
| 分类号 | TS971 TS971(美食学) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | 李春光、 | |
| 出版社 | 天津 : 天津人民出版社, 2008 | |
| ISBN | 978-7-201-05367-7 | |
| 页数 | 257页 : 图 ; 23cm | |
| 价格 | CNY34.00 | |
| 标签 | 历史、吃、文化/生活、饮食、中国、人文、 | |
| 简介 | ||
| 注解 | ||
书籍简介
《吃的历史》以中华美食文化为缆索，按照我国朝代顺序，细说这一时期出现了哪些外来食品，产生了哪些我们每天顺臾不可离的传世食品，以及它们生产的北景、机缘、传说、掌故和趣闻。食、色、性也。食品不仅是人们活着的必要条件，也是最能引起人们兴趣的东西。试问天下之人，谁不爱吃呢？
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