《回族口头文化览胜》主要内容：活在口头上的回族语言，回族的神话传说、族源传说、史事传说、风物习俗传说、历史人物传说；回族的民间说唱、生活歌谣、机智人物故事与幽默、讽刺、笑话，回族谚语、歇后语；回族花儿，回族长篇叙事诗《马五哥与尕豆妹》。《回族口头文化览胜》从回族民间说唱、传说、歌谣、故事、诗歌、谚语、歇后语、“花儿”、民歌等入手，对回族的族源、风物、习俗、历史人物以及生产、生活等事象进行了综合性介绍，令读者对回族人民源远流长、丰富翔实、多彩多姿的口头文化叹服，也由此对热爱生活、机智风趣、乐善好施的回族人民产生由衷的敬意。