《中枢与象征:佛山祖庙的历史、艺术与社会》是第一本全面论述祖庙历史文化的书。该书从祖庙本身和祖庙与佛山社会的关系两个方面，进行了较为深入的探讨，将佛山祖庙作为华南民间庙宇所具有的特性归纳为祖庙模式，这为研究民间庙宇与当地社会的关系提供了一个比较详细的微观案例。该书综合运用宗教学、历史人类学、宗教社会学、宗教艺术等多学科的理论和研究方法，并结合文献和田野调查资料，在系统分析的基础上，提出了传统佛山社会以祖庙为中枢的结构模式，祖庙是佛山民间自治权力机构有效运行的核心力量，佛山北帝是民间理想和民间道德的双重化身等一系列新观点。