《物理化学实验》包含30个物理化学实验，内容覆盖了热力学、电化学、动力学、表面化学、物化性能测定等方面的实验方法，并将实验的注意事项、实验室安全知识、实验报告的书写格式等相关内容编入书中，使学生能够全面系统地掌握物理化学实验的基本知识。同时为了适应信息化时代的要求，本书还介绍了Qrigin和Excel软件在处理物理化学实验数据中的应用，以使学生扩大知识面，掌握更多的实验技能。
本教材可作为高等院校化学、化工、材料、医药、轻工、纺织、地质等专业的实验用书，也可作为相关专业的教师和学生的参考用书。