《中亚东干学研究》是一部比较全面地介绍东干及东干学的著作。由于东干族就是居住在中亚的回族，本想用“中亚回族研究”这一书名，但这一部分境外的回族在中亚各国都被称作“东干”，“东干”是他们的法定族称，为了尊重中亚各国政府公布的民族称谓，我们便把《中亚东干学研究》定名为《中亚东干学研究》。
东干族是19世纪下半叶我国西北地区回民起义失败后分三批被迫迁移到中亚去的回族农民的后裔。十月革命后，1924年苏联进行民族识别和民族划界时其民族名称被定为“东于”，但本民族仍自称“回回”或“中原人”，现在居住在中亚的哈萨克斯坦共和国约五万人、吉尔吉斯共和国五万多人、乌兹别克斯坦共和国四五千人，共有十一万多人。迄今他们仍保留着一百多年前的汉语陕西话和甘肃话、我国西北地区流传的民间文学和民间艺术以及传统的习俗。