《实用C语言程序设计教程》旨在培养非计算机专业学生使用计算机解决各种问题的能力，这些问题包括从计算简单函数到解非线性方程，再至较复杂的事务处理。《实用C语言程序设计教程》避免过分研究语法细节，注重通过案例和项目培养程序设计能力，内容侧重点安排恰当，强调程序设计及风格，充分体现应用型人才培养的目标要求，《实用C语言程序设计教程》分为初级篇（必选）、中级篇（有选择安排）和高级篇（建议辅导、自学结合）。
《实用C语言程序设计教程》基于VisualC++6.0集成开发环境，每章配有编程练习和实验，教学中最好配合以小组学习法。教材结合各种实际工程问题，精心设计应用案例和项目开发任务，把“语句(Statement)、代码(Code)、编程(Programming)、应用(Application)”教学目标融入课程，使编程成为经验体验和创新乐趣的结合。
《实用C语言程序设计教程》强调用计算机求解问题的方法论，注重对工程和科学问题的求解，重点介绍如何结合现实工程和科学应用的示例与问题。
《实用C语言程序设计教程》可作为高等院校和职业技术学校非计算机专业的计算机程序设计教学用书，也可作为从事计算机应用的科技人员的参考书或培训教材（目录中标注“*”的为选修章节）。