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名称 大埔客家美食
索引号 TS972-092/20101
分类号 TS972-092
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 杨冠丰、林旭稳、
出版社 广州 : 广东人民出版社, 2008
ISBN 978-7-218-05943-3
页数 121页 : 图, 摹真 ; 25cm
价格 CNY32.80
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简介
注解 本书内容包括：美食纵论、大埔美食、名优特产、茶甘留齿颊、酒香飘海外、至美山中水等。