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名称 | 转基因食品社会文化伦理透视 |
| 索引号 | TS201-05/20101 | |
| 分类号 | TS201-05 TS201(基础科学) TS20(一般性问题) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | 许文涛、黄昆仑、 | |
| 出版社 | 北京 : 中国物资出版社, 2010 | |
| ISBN | 978-7-5047-3280-4 | |
| 页数 | 344页 : 图 ; 26cm | |
| 价格 | CNY48.00 | |
| 标签 | 生态、风险、 | |
| 简介 | ||
| 注解 | 有书目 (第332-344页) 本书系统介绍和讲授转基金食品的发展由来,尤其是全面阐述转基因历史上的所有主要安全事件,以及转基因食品的出现对社会文化生活的方方面面的冲击与影响情况。 | |
书籍简介
《转基因食品社会文化伦理透视》内容简介:转基因食品的出现是科技发展的必然,但是,转基因食品安全问题有待验证,以至于转基因的伦理问题争议层出不穷,各国对待该问题也是态度迥异。如何解决这个问题以促进转基因食品的和谐发展是摆在科学家、伦理学家、政治家以及社会学家面前的一个难题。《转基因食品社会文化伦理透视》将就转基因食品涉及的社会文化伦理等方面的争议、历史渊源、重大事件以及对社会生活各个方面的影响作深入的透视和分析。尽量在满足人类基本需求的基础上,争取实现人类的共同发展,达成科学界以及社会学界的共识,是转基因食品的社会文化伦理问题透视的目的所在。











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