《台湾历史与文化》是关于研究台湾文化史的专著。主要内容包括：寻根探源——史前文化与早期居民；漂洋过海——历史上两岸往来；群魔乱舞——西方殖民者统治下的台湾；风云变幻——郑成功时代的台湾；九州方圆——康熙统一台湾；天翻地覆——台湾建省与近代化；暗无天日——日据时期的台湾；云开雾散——抗战胜利与台湾回归；岁月如歌——台湾文学的风韵等等。

第一章 寻根探源——史前文化与早期居民第二章 漂洋过海——历史上两岸往来第三章 群魔乱舞——西方殖民者统治下的台湾第四章 风云变幻——郑成功时代的台湾第五章 九州方圆——康熙统一台湾第六章 天翻地覆——台湾建省与近代化第七章 暗无天日——日据时期的台湾第八章 云开雾散——抗战胜利与台湾回归第九章 岁月如歌——台湾文学的风韵第十章 赏心悦耳——台湾音乐的精妙第十一章 巧夺天工——台湾美术的发展第十二章 神刀鬼斧——台湾工艺的风格第十三章 千姿百态——台湾戏曲的嬗变第十四章 美不胜收——台湾舞蹈的魅力第十五章 电光幻影——台湾电影的兴衰第十六章 山珍海味——台湾饮食文化的精华第十七章 约定俗成——台湾民间习俗的积淀第十八章 心诚则灵——台湾宗教的奥秘主要参考文献后记