《化工单元操作技术及其工业应用》系统介绍了重点单元操作、实践要点、有机和无机两大类化学工业代表产品等内容，并通过化工过程中的共性和代表性操作，分析每个单元装置、运行步骤及遇到的问题，由市场分析、生产状况逐渐向装置及过程方向深入，形成完整的单元操作过程及应用体系。
《化工单元操作技术及其工业应用》适合化工及相关专业工程技术人员及大专院校师生参考使用。