《图像处理和分析技术(第2版)》概括介绍了图像处理和分析的基本原理、典型方法和实用技术，既考虑了不同专业背景学习者的情况，也考虑了自学读者的学习需要，内容根据知识点进行组合，各节之间相对独立，内容选取比较灵活。书中内容以知识点为单元组织，每个知识点单元均包括基本概念、技术分析、算法介绍、例题讲解和自我检测习题（包括提示和解答）。每章后还提供了要点内容的小结和参考资料的介绍。书中采用了大量的图表（图中还采用了许多实际图片）使图像处理效果更加形象直观。列举了大量实例使理论和概念具体化，引导读者把这些原理和方法应用于实际。