《概率论与数理统计》为高等农林院校概率论与数理统计课程教材。全书共有9章：概率论基础、一维随机变量及其分布、多维随机变量及其分布、随机变量的数字特征、大数定律及中心极限定理、数理统计的基本概念、假设检验、统计分析（回归分析与方差分析）、数学建模介绍与数学实验。
《概率论与数理统计》是编者经多年教学实践及研究，不断总结经验的基础上编写而成的。注重统计思想方法的渗透，淡化经典概率；加强数学建模与数学实验，通过数学建模与数学实验的手段与方法强调随机应用问题的处理，从而提高学生对随机问题的认识及解决能力。《概率论与数理统计》可作为高等农林院校概率论与数理统计课程教学用书，以及相关科技人员的参考书。