| 名称 | 英汉饮食手册 | |
| 索引号 | TS972/711 | |
| 分类号 | TS972 TS972(饮食调制技术及设备) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | 黎子申、 | |
| 出版社 | 香港 : 中流出版社, 1976 | |
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| 页数 | 280页 : 图 ; 19cm | |
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| 简介 | ||
| 注解 | ||
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