《基础工业工程》是工业工程专业本科学生专业课教学的第一门课程。通过本课程的学习，使学生了解工业工程的基本概念、内容、学科特点和发展方向以及工业工程在企业发展中的地位和作用；掌握工作研究的基本原理、方法及其应用；明确工业工程的研究及应用领域，结合生产系统及其管理问题的实际，初步形成现代工业工程的系统思想和思维方式；通过基础工业工程的相关实验，掌握实践技能。
本教材以企业实际需要为目标，针对学生不知如何在企业中使用工业工程方法的问题，介绍了在应用中如何选择工业工程的研究对象，如何实施工业工程的方法并对其实施的效果进行评价，力求使学生具备分析和解决实际问题的能力。