| 名称 | 福建、潮州菜点选编 | |
| 索引号 | TS972.1/6977 | |
| 分类号 | TS972.1 TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱) TS972(饮食调制技术及设备) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | 上海 : 上海科学技术出版社, 1979-07 | |
| ISBN | ||
| 页数 | 328页 ; 32 | |
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| 简介 | ||
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