| 名称 | 中国古今豆腐名菜荟萃 | |
| 索引号 | TS972.1/69133 | |
| 分类号 | TS972.1 TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱) TS972(饮食调制技术及设备) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | 哈尔滨 : 哈尔滨工程大学出版社, 1995-10 | |
| ISBN | 7-81007-547-0 | |
| 页数 | 139页 ; 32 | |
| 价格 | ￥5.00 | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | ||
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