| 名称 | 食雕、冷花、热菜造型 | |
| 索引号 | TS972.1/69166 | |
| 分类号 | TS972.1 TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱) TS972(饮食调制技术及设备) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | 北京 : 蓝天出版社, 1989-10 | |
| ISBN | 7-80081-017-8 | |
| 页数 | 48页 ; 16 | |
| 价格 | ￥15.00 | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | ||
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