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名称 | 菜点酒水知识 |
| 索引号 | TS972/6914 | |
| 分类号 | TS972 TS972(饮食调制技术及设备) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | 北京 : 高等教育出版社, 1989-02 | |
| ISBN | 7-04-002157-9 | |
| 页数 | 157页 ; 32 | |
| 价格 | ￥1.60 | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | ||
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