| 名称 | 冷菜制作 | |
| 索引号 | TS972/6912 | |
| 分类号 | TS972 TS972(饮食调制技术及设备) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | 合肥 : 安徽科学技术出版社, 1983-07 | |
| ISBN | 7-5337-0082-1 | |
| 页数 | 183页 ; 32 | |
| 价格 | ￥1.05 | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | ||
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