本书是把冰雪旅游项目按照从北到南、从西到东的顺序编排组织的。受地理位置的客观影响，全国的冰雪景观大多集中在北方，因而，本书选取的冰雪景点也以北方居多，主要收录了黑龙江、吉林、辽宁、北京、河北、青海、新疆、四川、云南这几个省区。考虑到交通不便、旅游安全等因素，西藏、内蒙古等地没有选录。由于冰雪分布的不均衡，在具体介绍每一个省区时，又根据具体情况，分别以两种体例来组织。对于冰雪风光较多的地区，如黑龙江、吉林、辽宁三省，是以城市为经、以吃、住、行、购物为纬的思路来编排，对其内的景点逐一加以介绍，以期对该城市的冰雪风景有一个全方位的、立体的认识。而对于冰雪景观较少的地区，如北京、河北、青海、新疆、四川、云南，则主要是以一某一著名景点为核心，由点引出线-吃、住、行、购物等旅游必备要素，并由点引出面-周围景点，来整体介绍它的冰雪景观。
另外，在书的最后一章《冰雪旅游备忘录》里，介绍了一些冰雪出游的小常识和出发前的准备工作，希望能给你的健康之旅带来一些帮助。