《生产与运作管理(第2版)》的特色在予整体性好，并注重理论性与实践性的结合，同时也注意与相关教材内容的相互关系，尤其注意到与《现代生产管理》一书内容的合理分工。《生产与运作管理(第2版)》共16章，可分为四个板块：第一板块包括第1章和第2章，内容为生产与运作的基本概念和生产管理的基础知识，这部分内容作为后续内容的导人性知识；第二板块包括第3章和第4章，这部分内容主要介绍生产过程规划方面的知识；第三板块包括第5～9章，这部分内容主要介绍生产计划和控制方面的知识；第四板块包括第10～16章，这部分内容主要介绍与生产过程密切相关的知识。全书内容紧凑，实用性强。
《生产与运作管理(第2版)》适用于管理类专业的本科生教学，也可作为管理类专业研究生和MBA教学参考书，对于生产实践中的管理人员也具有较强的参考价值。
学习《生产与运作管理(第2版)》前须有一定的实践教学环节作铺垫，这对于某些实践性强的内容的理解和深化是非常必要的。