《旅游开发与规划》是对旅游客体（旅游资源）、旅游主体（游客）和旅游介体（旅游服务提供者）及其相互关系的考察。其中旅游客体研究包括旅游资源的调查、分类与评价；旅游主体研究包括旅游需求、旅游消费、旅游市场的调查和分析；旅游介体研究包括旅游开发、经营、管理和规划等。《旅游开发与规划》从旅游开发与规划的基本范畴出发，运用社会经济活动及其决策的5w2H思维框架，系统论述了旅游开发与规划的基本内容和主要方法，结合国内外经典案例剖析了旅游发展的内在规律和经营管理中的战略对策。《旅游开发与规划》是旅游管理、城乡规划和区域经济等专业相关课程的专门教材，也适合于从事旅游开发、经营与管理的相关工作人员阅读。