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名称 如何打造一家成功的餐厅 : 小成本创业秘籍
索引号 F719.3/20115
分类号 F719.3
F719.3(餐饮业)
F719(服务业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 黄丽莉、
出版社 北京 : 化学工业出版社, 2010
ISBN 978-7-122-08336-4
页数 266页 : 图 ; 24cm
价格 CNY39.80
标签 创业/企业/商业、法国、游记、生活、社会、管理、经济、营销、
简介
注解 本书作者将自己投入小成本开餐厅的经验集合成书,采用了“讲故事、说道理、谈经验”的形式,为读者打造了一本最详细的小成本餐厅创业指导书。
书籍简介

《如何打造一家成功的餐厅:小成本创业秘籍》作者将自己投入小成本开餐厅的经验集合成书,采用了“讲故事、说道理、谈经验”的形式,为读者打造了一本最详细的小成本餐厅创业指导书。将一名公司小职员的创业过程完完整整地呈现在大家面前,带领读者经历开设一家餐厅所必须准备的所有过程,并将自己遇到的问题写成攻略,手把手教授读者,是深入浅出地剖析成功餐厅经营经验的实用指南。
创业的项目很多,餐饮行业只是其中的一小支,只是因为很多人第一次创业都选择了餐饮业,所以才以此为题写成此书。特别需要说明的是,创业项目想成功并不一定非要选择餐饮店,只要能清楚分析自己的具体情况,明白周边优势、自己的喜好,就能找到最适合自己的创业项目。
最后,希望所有有志创业的人们都能够勇敢而理智地踏出第一步,希望全天下的创业者们都能获得成功。