蔡珠儿，台湾地区南投人，天秤座，台湾大学中吏系、英国伯明翰大学文化研究系研究所毕业，曾任记者多年，现居香港。著有散文集《花丛腹语》、《南方绛雪》、《云吞城市》等书，曾获得台湾地区第二十届吴鲁芹散文奖。《红焖厨娘》在2005年同时荣获台湾地区“《中国对报》开卷好书奖美好生活推荐书”和“《联合报》读书人年度最佳书奖。

这本小书，因此可以说是“一个植物爱好者的独白私语”，本来是喃喃地絮絮地说，后来讲得太大声，以至于别人只好听见了。基本上，这些短文除了用来疗治我自己的绿色症候群，具有抒发功能之外，还有一点点我自以为是的“社教”功能：想让更多城市人从近取譬，认识更多周遭的植物，因而取材泰半以生活中及台北近郊的花木为主……
——蔡珠儿《序》
一名女子行走林间和花园的美丽心情，以及树味花香的深刻触发与想象，配佐名家柯鸿图的精致图绘，兴观群怨，与花草同生，美轮美奂，让人不忍释手。