《高等学校教材•工程材料(湖北省精品课程)》是依据高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革项目“机械类专业人才培养方案及教学内容和课程体系改革的研究与实践”的研究成果编写的。《高等学校教材•工程材料(湖北省精品课程)》主要论述了机械设计者和制造者必须具备的材料知识和有关的基本理论，介绍了各类工程材料的成分、组织结构与加工工艺方法和性能之间的关系，并以实例说明了如何根据机械零件的服役条件和性能要求合理地进行选材。
《高等学校教材•工程材料(湖北省精品课程)》共分12章，包括工程材料的分类及性能、金属的晶体结构、纯金属的结晶、合金的结构与相图、金属材料的塑性变形、钢的热处理、合金钢、铸铁、有色金属及其合金、非金属材料、材料表面改性技术和机械零件材料的选用等内容。