![]() |
名称 | 唐韵茶艺 |
| 索引号 | TS971/201123 | |
| 分类号 | TS971 TS971(美食学) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
|
| 作者 | 宋华美、 | |
| 出版社 | 北京 : 地震出版社, 2011 | |
| ISBN | 978-7-5028-3812-6 | |
| 页数 | 281页 : 图 ; 25cm | |
| 价格 | CNY35.00 | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | 本书分为茶之史、茶之艺、茶之趣三部分,内容包括:茶的发现、与茶结缘、品茗艺术——人间有味是清欢、品茗有道、包罗万象一杯茶。 | |
《唐韵茶艺》主要内容简介:茶是平淡温和的,不像酒那样热烈张扬,也不似咖啡浓厚激人,即使香味也只是淡淡的幽香,她的水色、韵味、品味可与玉媲美。正是有了这些特性,才和中国人主张中庸之道,养心养情之说相契合,茶自然是国人的心腹之爱。
品茶,真正的内涵便是品生活。有了这一个“品”字,生活就有了味。甜也罢,苦也罢,人生的酸辛,就从这品茶中透现出来。喝茶可以解渴,品茶却是一种清福,也是一种对茶的该有的敬意。宋华美编著的这本《唐韵茶艺》将会带领你一同去享受茶里的香,去关注茶后面的故事……
第一部分 茶之史 第一章 茶的发现 第一节 何处寻觅大茶树/3 第二节 发于神农,能解百毒/7 第二章 与茶结缘 第一节 初尝美人舌——汉、魏、南北朝时期/17 第二节 命途多舛的“茶神”陆羽著书话茶一唐王朝/21 第三节 茶之风靡,别具一格——宋朝/32 第四节 洗尽古今人不倦,走入寻常百姓家——元明清时期/37第二部分 茶之艺 第三章 品茗艺术——人间有味是清欢 第二节 茶有其味:香、清、甘、活/59 第三节 茶有其道:和、静、怡、真/69 第四节 清茶一壶,香飘五洲/77 第四章 品茗黼有道 第一节 中庸之道,和谐清雅——儒家与茶/100 第二节 天人合一,清净无为——道家与茶/118 第三节 茶禅一味,佛缘幽深——禅在心中/136 第四节 自古雅士多茶人/147第三部分 茶之趣 第五章 包括万象一杯茶 第一节 嗜茶之邦宝地茗俗/170 第二节 粗茶淡饭茶馆文明/185 第三节 对茶赋文、诗中茶韵——琴棋书画诗酒茶/197 第四节 品茗者说寻常人生——柴米油盐酱醋茶/264











粤公网安备 44030602003680号