《预防医学实习指导》是全国高等医学院校规划教材《预防医学》的配套教材，供临床、基础、护理、口腔和药学等专业本科生使用。《预防医学实习指导》按照原教材的编写顺序，相应编写了流行病学、职业中毒、环境卫生、膳食营养和健康教育等方面的十九个实习单元，强化理论教学向实践应用的过渡，通过对大量真实、典型案例的分析，培养学生的预防医学思维，训练学生解决实际公共卫生问题的能力，造就高素质、创新性、实用性的医学人才。