《功能语言学与外语教学研究》共分为23章，既有对功能语言学与外语教学领域的整体描述和概括，又有对理论应用到具体教学的探讨，从中可以了解到我国功能语言学和外语教学目前的研究状况、研究热点、研究趋势等。《功能语言学与外语教学研究》按照五大主题分五篇来论述功能语言学指导下的外语教学理论与实践：一、功能语言学与外语教学研究综述；二、功能语言学核心思想指导下的外语教学；三、语篇、语域、语类分析视角下的外语教学；四、多模态、互文性话语分析视角下的外语教学；五、语法隐喻、评价分析视角下的外语教学。而功能语言学在外语教学技能方面的应用几乎体现在听、说、读、写、译等各个方面和各门课程的教学中。以上五大主题之间虽有重合，但主题的凸显角度是有所不同的。