大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 美食学 » 《中国茶谣》的创意与文化呈现
名称 《中国茶谣》的创意与文化呈现
索引号 TS971/201124
分类号 TS971
TS971(美食学)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 王旭烽、
出版社 北京 : 中国社会出版社, 2008
ISBN 978-7-5087-2488-1
页数 215页, 14页图版 : 图 ; 24cm
价格 CNY48.00
标签
简介
注解 以茶文化为主题的大型舞台艺术作品《中国茶谣》是茶文化研究的全新探索,本书以《中国茶谣》为本,探讨其体现的茶文化的真谛。 茶文化爱好者及相关读者。
书籍简介

《〈中国茶谣〉的创意与文化呈现》对《中国茶谣》的创意与文化呈现作了深入的解读。“中国茶谣”是一项关于茶的综合整体文化工程,旨在开创一种新型的高校茶文化专业教育模式,实现教学、科研、社会服务、文化产业一体化的办学思路。 作为茶文化学科的科研呈现,“中国茶谣”是一项重要的人文与自然相结合的复合型学术研究项目,“中国茶谣”以其独特的角度为中国文化的重要组成部分——茶文化拓展更广泛和深入的学术研究空间。 作为高等院校的教学呈现,“中国茶谣”是一门充满创新意识的教学课程,它以其生动活泼形象的方式,向莘莘学子们进行教学实践的改革,实践高校素质教育,提高学生综合素质及其对传统文化的认识。它是对高等教育模式进行突破的有益尝试。