| 名称 | 餐旅採購與成本控制 | |
| 索引号 | F719/20126 | |
| 分类号 | F719 F719(服务业) F71(国内贸易经济) F7(贸易经济) F(经济) |
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| 作者 | 苏芳基、蘇芳基、 | |
| 出版社 | 台北縣 : 揚智文化事業股份有限公司, 2009 | |
| ISBN | 978-957-818-907-2 | |
| 页数 | 281页 : 图 ; 26cm | |
| 价格 | TWD400.00 | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | 有书目 (第281页) | |
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