《筹办夷务始末》是清代官修的对外关系档案汇编，又称《三朝筹办夷务始末》，收录道光、咸丰、同治时期有关涉外事务的上谕、廷寄、奏折、照会等档案资料九千余件。从其内容看，这三朝时期中外关系史上的重要事件，如两次鸦片战争、中外勾结镇压太平军情况、沙俄强占中国东北土地，以及教案问题、租界问题等都有记载，对于研究近代中外关系有极高的参考价值。
第一册
筹办夷务始末二百六十卷（道光八十卷咸丰八十卷同治一百卷）（道光卷一至卷三十五）
第二册
筹办夷务始末二百六十卷（道光八十卷咸丰八十卷同治一百卷）（道光卷三十六至卷六十七）
第三册
筹办夷务始末二百六十卷（道光八十卷咸丰八十卷同治一百卷）（道光卷六十八至卷八十咸丰卷一至卷二十一）
第四册
筹办夷务始末二百六十卷（道光八十卷咸丰八十卷同治一百卷）（咸丰卷二十二至卷五十五）
第五册
筹办夷务始末二百六十卷（道光八十卷咸丰八十卷同治一百卷）（咸丰卷五十六至卷八十同治卷一至卷八）
第六册
筹办夷务始末二百六十卷（道光八十卷咸丰八十卷同治一百卷）（同治卷九至卷三十九）
第七册
筹办夷务始末二百六十卷（道光八十卷咸丰八十卷同治一百卷）（同治卷四十至卷七十）
第八册
筹办夷务始末二百六十卷（道光八十卷咸丰八十卷同治一百卷）（同治卷七十一至卷一百）