《中国旅游文化》较全面地介绍和阐述了旅游历史文化、旅游民俗文化、旅游宗教文化、旅游建筑文化、旅游园林文化、旅游饮食文化、旅游工艺美术文化和旅游文学等内容。全书注重理论与实际相结合，力求体现理论的系统性、知识的综合性，同时在编写中还注重文字的简洁性和表述的条理性。
《中国旅游文化》既可作为高等院校旅游管理专业教材，也可作为企事业单位相关从业人员提高业务素质的拓展培训教材。