《高等学校规划教材:旅游学教程》是作者根据多年在高等院校从事《旅游学概论》教学经验的基础上编写完成的。全书在内容构架上，以旅游活动的产生与发展、运行与影响等作为主线，既涵盖了旅游专业涉及的基础理论和基本知识，又避免与后续课程的重复。《高等学校规划教材:旅游学教程》在编写中特别注重学术性，尽可能吸纳学术界的最新研究成果，以培养学生从事旅游科学研究的能力。全书共9章，涉及5个方面的内容：一是旅游学的研究进展、学科性质、研究对象和内容等(第1章)；二是旅游活动的发展历史(第2章)；三是旅游活动的基础理论(第3章)；四是旅游活动的?行(第4、5，6、7章)；五是旅游活动的影响(第8、9章)。奉书主要作为高等院校“旅游管理”专业本科层次的“旅游学概论”、“旅游学原理”等课程的教材。