《Excel应用与数据统计分析》共分为12章，内容包括：Excel的基本功能、使用公式和函数、创建图表和图形、Excel数据分析、Excel的高级功能、使用Excel进行协同、Excel自动化，并循序渐进地讲述了Excel的基础、函数、图表、数据分析和VBA应用，从函数的功能、参数及每个函数的实例到综合实例，从图表的创建到具体操作，从数据分析的基础知识到综合分析，从VBA基础知识到实例，都进行了详细的阐述，并对重要知识点以实例的形式进行了详细讲解。
《Excel应用与数据统计分析》重点介绍了Excel数据处理与统计分析方面的应用技巧，内容涉及数据的输入和导入、数据整理和编辑、数据查询、分类汇总和合并计算等方面的使用技巧，以及数据透视表、模拟运算表、单变量求解X-具和规划求解工具等数据分析工具的使用方法和技巧。