《有机化学(上册)》根据四年制化学类师范生教学基本要求编写而成，具有鲜明的专业针对性。全书分上、下两册，共16章。《有机化学》按照有机化合物官能团分类进行章节编排，各类化合物的制备、化学反应和反应机理穿插于相关章节之中，强调知识的完整性和连贯性，章末附有习题，书末附有习题参考答案。《有机化学(上册)》8章主要介绍烷烃，烯、炔，芳香烃，卤代烃，醇、酚、醚的命名、制备方法、化学性质和在合成中的应用，以及光学异构和有机波谱的基本知识与理论。下册8章主要介绍周环反应的基本概念和各种反应，醛、酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、芳杂环化合物和生物碱、糖类、氨基酸、蛋白质和核酸等有机化合物的命名、制备、性质和应用，并简单介绍了有机合成的基本方法。
《有机化学(上册)》可作为综合性师范院校化学专业的本科生教材，也可作为其他院校相关专业的教材或教学参考书。