史蒂夫·杜伯兰尼卡　念过4年天主教神学院，本来要当神父，后来却进心理诊所工作。之前是超人气匿名博客“侍应生开骂”的博主“无名侍”。“侍应生开骂”的精彩文章为“无名侍，赢得了2007年BLLOGGIES最佳博客大奖，并被选录进2006年度最佳创意非小说写作。

永远不要说“我是你们老板的朋友”，餐厅老板没朋友。永远不要说“你知道我是谁吗”，怎么，你忘了你自己是谁了?要是惹毛了侍应生，侍者在咖啡里吐口水可不只是传说，而是千真万确。如果不想吃在厨房地板上被当曲棍球打的汉堡包，那最好对服务生客气点。不要打响指招呼侍应生。记住，诗应生在厨房里有能够切断骨头的大剪刀。点菜时清楚一些，就说你想要什么。侍应生不是精神病。

致谢序圣人与俗人艾美希餐厅法西斯和淡水鸵鸟侍应生杰迪人不敷出巧克力之神大哥后巷关于小费这件事儿为什么当餐厅侍应生有点文化是件危险的事肮脏我讨厌母亲节我会报仇的影像志天堂与地狱成瘾国庆节拉塞尔·克洛与我是福不是祸，是祸躲不过魔鬼跟往事干杯后记：春天附录1：四十条建议让你做个好餐客附录2：五十个特征告诉你打工的餐厅不好附录3：侍应生需要随时带在身上或放在身边的物品