《美术鉴赏与批评教程》力求结构清晰、系统简明、图文并茂、雅俗共赏、体例规范。教材分八章，以专题鉴赏与批评的撰写体例，同时兼顾中西美术作品鉴赏与批评比较，在对经典作品进行描述、解释、分析、判断的基础上作有关内容、形式、意义及其价值的探讨。与现有同类教材相比，强化了现代艺术设计及增加了新媒体艺术鉴赏与批评的内容。教材以课堂教学的教案形式编写，每个章节都设置有教学重点、难点提示、正文、课后作业与思考题及相关专题参考书目和学习网站。