本书的出版，适应了新形势下蔬菜产业发展新需求。本书推荐的30多种蔬菜161个品种，是从我国内地数以千计的进口蔬菜品种中精选出来的，入编品种体现了效益型和专用型特点，对指导生产、经营、教学、科研、推广等人员选用进口蔬菜优良品种，加速蔬菜良种推广应用，发挥良种增收潜力，增强我国农产品在国际市场上的竞争力，促进新时期我国蔬菜产业实现由量变到质变的转型，应有裨益。