大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 饮料分析与检验
名称 饮料分析与检验
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1992年07月第1版
ISBN 7501911932
页数 828
价格
标签
简介
注解 本书介绍了饮料检测的基本知识和要求、饮料生产所需原辅料、所用仪器的基本结构、操作步骤、结果计算及注意事项等。