名称 酒店法规与法律实务
索引号 D922.294/20124
分类号 D922.294
D922.294(商业经济管理法)
D922.29(经济法)
D922.2(财政法)
D92(中国法律)
D9(法律(依总论复分表分,-0理论与方法论所属类目复分入D90))
D(政治、法律)
作者 袁义
出版社 南京 : 东南大学出版社, 2011
ISBN 978-7-5641-2640-7
页数 220页 : 图 ; 26cm
价格 CNY28.00
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简介
注解 本书基于酒店管理的实际情况,对酒店法规与法律实务进行了阐述与分析,并将一些典型案例穿插其中,将酒店管理中涉及的方方面面的有关法律问题有机地结合起来。
书籍简介

《酒店法规与法律实务》是根据旅游院校酒店管理专业教学需要而编写的一本专业教材。《酒店法规与法律实务》基于酒店管理的实际情况,对酒店法规与法律实务进行了全面、系统的阐述与分析,并将一些典型案例穿插其中,将酒店管理中涉及的方方面面的有关法律问题有机地结合起来。教材注重可操作性和实用性,目的在于使旅游(酒店)管理专业的学生能够全面掌握酒店有关法律知识,为今后工作打下坚实基础。《酒店法规与法律实务》内容系统、全面、新颖,知识性、适用性强,既有酒店法规及法律实务的理论与方法,又紧扣酒店的管理实际,突出实务的可操作性,实战性较强。《酒店法规与法律实务》可作为旅游院校教学用书,也可作为酒店经营管理人员及从业人员的培训教材和参考书。