曾在国内外举行十余次个人画展。出版有诗集、画册、散文集及选本等六十余种。曾任台湾新竹师范学院油画及素描专职教授。现为专业画家，并为内蒙古大学、南开大学、宁夏大学、南通工学院、呼伦贝尔学院及呼和浩特民族学院六校的名誉（或客座）教授，内蒙古博物院荣誉馆员，亦是鄂温克族与鄂伦春族的荣誉公民。

《丰饶的园林》是一本散文集，记录了席慕蓉对于生活中很多事情的感悟，她的成长、求学、婚姻、孩子、工作，或者是对于生活中各种琐碎之事的看法。《丰饶的园林》一共分五章：来时路、窗外、槭树下的家、时光、悲欢之歌。整部散文集真实自然，文笔一如既往的质朴和柔美。
“回顾”固然可以让我重温那些如水的月色，
但是，如果只坚持不断地“回顾”下去，
终于会使我错过了我的今夜，
和这一夜里满天的星光。