名称 煮海制盐
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(| 08 环境公报)
作者 孔德科,陈少非编著、
出版社 : 海洋出版社, 2011.06
ISBN 9787502780234
页数
价格 38
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简介
注解 本书是以岱山盐民创造和改良海盐晒制工艺为故事背景,将4000多年盐民“煮海”的历史足迹在故事中一幕幕清晰地呈现出来。整个故事不仅体现出“百担百斤”繁重的制盐劳动,更传扬了岱山人民勇于探索创新神和中华民族难能可贵的孝道精神。
书籍简介

《煮海制盐》是以岱山盐民创造和改良海盐晒制工艺为故事背景,将4000多年盐民“煮海”的历史足迹在故事中一幕幕清晰地呈现出来。整个故事不仅体现出“百担百斤”繁重的制盐劳动,更传扬了岱山人民勇于探索创新神和中华民族难能可贵的孝道精神。

书籍目录

第一章 煮海熬波第二章 板晒制盐第三章 盐枭逼技第四章 技艺传承岱山制盐图片实录