为推动制冷工职业培训和职业技能鉴定工作的开展，在制冷工从业人员中推行国家职业资格证书制度，劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心在完成《国家职业标准——制冷工》（以下简称《标准》）制定工作的基础上，组织参加《标准》编写和审定的专家及其他有关专家，编写了《国家职业资格培训教程——制冷工》（以下简称《教程》）。
　　《教程》紧贴《标准》，内容上，力求体现“以职业活动为导向，以职业技能为核心”的指导

第一部分　制冷工高级技能　　第一章　制冷系统的运行操作
第一节　确定运行工况
第二节　运行操作
第二章　制冷系统的调整
第一节　载冷剂的基本知识
第二节　制冷系统的调整
第三章　制冷系统的故障分析及维护保养
第一节　故障的分析和处理
第二节　事故处理
第三节　制冷系统设备的维护保养
第四节　相关知识
第二部分　制冷工技师技能　　第四章　制冷控制系统参数的